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Lasst Euch coachen!

Lasst Euch coachen!

Führungskräfte und Chefs, lasst Euch coachen! Dieser Ausruf kommt aus meinem tiefsten Herzen. Heute morgen beim Joggen wurde mir klar, dass ich das mal sagen muss. Und zwar sofort. Und am besten ganz laut. Coaching für Führungskräfte findet in der Hotellerie bisher...
Wir rechnen alles mal vier! Wetten nicht!

Wir rechnen alles mal vier! Wetten nicht!

In der letzten Woche war ich seit längerer Zeit mal wieder in einem Getränkemarkt, um eine Kiste Bier zu kaufen. Kaum stand ich auf dem Parkplatz sprang mir eine Werbetafel ins Gesicht. Sonderangebot für eine Kiste …………(die haben auch mal Hotels besessen) € 12,99....

Marken werden durch Menschen geschaffen!

Immer wenn ich etwas ausgefressen hatte sagte meine Oma „Du bist vielleicht ´ne Marke“. Der eine oder andere meiner Generation wird diesen Spruch noch kennen. Damals sagte mir der Ausdruck wenig und schon gar nicht im Zusammenhang mit Produkten oder Firmen. Wikipedia...

Eigenlob – das riecht ganz schön…

Heute geht es mal um ein ungewöhnliches Thema, dem meiner Meinung nach viel zu wenig Beachtung geschenkt wird. Das Eigenlob Kennen Sie auch den Ausspruch: Eigenlob stinkt. Vermutlich hängt es genau mit diesem „Glaubenssatz“ zusammen, dass wir uns selbst viel zu wenig...
Wir lieben Hotel!

Wir lieben Hotel!

Die Hotellerie verzeichnet 2018 das 9. Wachstumsjahr in Folge. Die Nachfrage steigt beständig und auch die Auslastung und Preise entwickeln sich positiv. Eigentlich ein Grund zur Freude. Wenn da nicht dieses andere Thema wäre. Mitarbeiter… Dem positiven Trend bei der...

Herbsttage oder Erntezeit

Ein bekannter Kettenhotellier verdoppelt die Azubi-Gehälter und behauptet, dass es eher ein Führungsproblem, als einen Fachkräftemangel in der Hotellerie gibt. Der Boss einer weiteren Kette hingegen sieht genügend tolle Beispiele für exzellente Führung und meint, dass...